京地どりとは

京都府が高品質な国産ブランド鶏肉を開発すべく、平成元年より畜産技術センターと研究・開発された地どり品種です。
京地どりは肉質の評価が高い、父「シャモ」と母「横斑ブリマスロック」の在来種100％の二元交雑種で、大自然の中で大切に育てられ、キュッとした歯ごたえと深い味わいが特長です。
さらに、農林水産省の「地鶏肉の日本農林規格」を上回る大変厳しい飼育条件の中、手塩にかけて育てました。
血統良し、味よし、姿よしの京都の特産品をどうぞご賞味ください。